요리 | 炭火料理　秀-HIDE-

【특선 고기 구이 메뉴】
- 와규 헤레 각도 150g
  3280 엔(税込)
  간단한 is 베스트! 소금, 와사비, 마늘 칩으로!
  1/10
  와규 헤레 각도 150g
  3280 엔(税込)
  간단한 is 베스트! 소금, 와사비, 마늘 칩으로!
- 샤토 브리안 150g
  3980 엔(税込)
  특제 갈리바타 간장으로 가자!
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  샤토 브리안 150g
  3980 엔(税込)
  특제 갈리바타 간장으로 가자!
- 와규 上赤身 150g
  1900 엔(税込)
  사파리! 특제 생강 달레에서!
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  와규 上赤身 150g
  1900 엔(税込)
  사파리! 특제 생강 달레에서!
- 오마카세 와규 모듬
  4980 엔(税込)
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  오마카세 와규 모듬
  4980 엔(税込)
- 와규 하라미 150g
  1980 엔(税込)
  수제 댈에서!
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  와규 하라미 150g
  1980 엔(税込)
  수제 댈에서!
- 와규 두꺼운 탄
  2180 엔(税込)
  수제 파 파 소금 볶음!
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  와규 두꺼운 탄
  2180 엔(税込)
  수제 파 파 소금 볶음!
- 와규 탄츠라 150g
  1280 엔(税込)
  수제 파추 폰즈에서!
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  와규 탄츠라 150g
  1280 엔(税込)
  수제 파추 폰즈에서!
- 특선상 로스 150g
  1890 엔(税込)
  수제 달빛 달레에서!
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  특선상 로스 150g
  1890 엔(税込)
  수제 달빛 달레에서!
- 특선상 미노 150g
  880 엔(税込)
  수제 파 파 소금 풀 코치로!
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  특선상 미노 150g
  880 엔(税込)
  수제 파 파 소금 풀 코치로!
- 뿌리뿌리 호르몬 150g
  1280 엔(税込)
  국물 풀 식초로!
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  뿌리뿌리 호르몬 150g
  1280 엔(税込)
  국물 풀 식초로!
【곧바로 메뉴】
- 『수』의 포테살라
  700 엔(税込)
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  『수』의 포테살라
  700 엔(税込)
- 시미시미 쇠고기 스지
  700 엔(税込)
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  시미시미 쇠고기 스지
  700 엔(税込)
- 오이 명태자 완화
  600 엔(税込)
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  오이 명태자 완화
  600 엔(税込)
- 오이 취지 매운 파파
  600 엔(税込)
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  오이 취지 매운 파파
  600 엔(税込)
- 창자와 크림치즈
  650 엔(税込)
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  창자와 크림치즈
  650 엔(税込)
- 크림 치즈의 풍미
  650 엔(税込)
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  크림 치즈의 풍미
  650 엔(税込)
- 버그 민치 파리와 고추
  800 엔(税込)
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  버그 민치 파리와 고추
  800 엔(税込)
【수의 추천 명물】
- 『쓰야마 직송』 말린 고기
  1000 엔(税込)
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  『쓰야마 직송』 말린 고기
  1000 엔(税込)
- 「나가사키현 직송」운젠햄
  700 엔(税込)
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  「나가사키현 직송」운젠햄
  700 엔(税込)
- 히데버그
  700 엔(税込)
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  히데버그
  700 엔(税込)
- 치즈수버그
  850 엔(税込)
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  치즈수버그
  850 엔(税込)
- 붉은 소
  600 엔(税込)
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  붉은 소
  600 엔(税込)
[밥도】
- 백미솥밥 200g
  600 엔(税込)
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  백미솥밥 200g
  600 엔(税込)
- 궁극 BTKG 200g
  900 엔(税込)
  햄버거 민치 TKG
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  궁극 BTKG 200g
  900 엔(税込)
  햄버거 민치 TKG
- 솥밥 TKG 200g
  750 엔(税込)
  특제 간장 된장 떡으로!
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  솥밥 TKG 200g
  750 엔(税込)
  특제 간장 된장 떡으로!
【신선물】
- 레바 삶은
  980 엔(税込)
  신선한 레버 × 부추 × 특제 달레
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  레바 삶은
  980 엔(税込)
  신선한 레버 × 부추 × 특제 달레
- 부추 공 세트
  300 엔(税込)
  레바 조림 후 〆
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  부추 공 세트
  300 엔(税込)
  레바 조림 후 〆
- 성인 암소 레버
  900 엔(税込)
  특제 파소금달레×약미
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  성인 암소 레버
  900 엔(税込)
  특제 파소금달레×약미
- 극심한 유케
  1280 엔(税込)
  알루미늄 구슬과 특제 달레로!
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  극심한 유케
  1280 엔(税込)
  알루미늄 구슬과 특제 달레로!
- 하츠 찔러
  900 엔(税込)
  특제 파 소금 달레에서!
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  하츠 찔러
  900 엔(税込)
  특제 파 소금 달레에서!
【야채 구이]
- 표고버섯 스테이크
  400 엔(税込)
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  표고버섯 스테이크
  400 엔(税込)
- 마
  300 엔(税込)
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  마
  300 엔(税込)
- 호박
  300 엔(税込)
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  호박
  300 엔(税込)
- 새송이 버섯
  300 엔(税込)
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  새송이 버섯
  300 엔(税込)
- 피망
  330 엔(税込)
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  피망
  330 엔(税込)
[디저트]
- 죄 많은 토스 to 바닐라
  650 엔(税込)
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  죄 많은 토스 to 바닐라
  650 엔(税込)
- 바닐라 아이스
  300 엔(税込)
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  바닐라 아이스
  300 엔(税込)
- 검은 참깨 아이스
  300 엔(税込)
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  검은 참깨 아이스
  300 엔(税込)
- 호지 아이스
  300 엔(税込)
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  호지 아이스
  300 엔(税込)
- 유자 셔벗
  300 엔(税込)
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  유자 셔벗
  300 엔(税込)

備考

(1) 일반적으로 식육의 생식은 식중독의 위험이 있습니다.(2)아이, 고령자의 분, 그 외 식중독에 대한 저항력이 약한 분은 생식을 삼가해 주세요.

【특선 고기 구이 메뉴】

와규 헤레 각도 150g

샤토 브리안 150g

와규 上赤身 150g

오마카세 와규 모듬

와규 하라미 150g

와규 두꺼운 탄

와규 탄츠라 150g

특선상 로스 150g

특선상 미노 150g

뿌리뿌리 호르몬 150g

【곧바로 메뉴】

『수』의 포테살라

시미시미 쇠고기 스지

오이 명태자 완화

오이 취지 매운 파파

창자와 크림치즈

크림 치즈의 풍미

버그 민치 파리와 고추

【수의 추천 명물】

『쓰야마 직송』 말린 고기

「나가사키현 직송」운젠햄

히데버그

치즈수버그

붉은 소

[밥도】

백미솥밥 200g

궁극 BTKG 200g

솥밥 TKG 200g

【신선물】

레바 삶은

부추 공 세트

성인 암소 레버

극심한 유케

하츠 찔러

【야채 구이]

표고버섯 스테이크

마

호박

새송이 버섯

피망

[디저트]

죄 많은 토스 to 바닐라

바닐라 아이스

검은 참깨 아이스

호지 아이스

유자 셔벗

備考